بدايةً، يُعتبر المطبخ من أهم الأماكن في المنزل، ومع ذلك فهو الأكثر تعرضًا لتراكم الدهون والزيوت والروائح بسبب الطهي اليومي. ولذلك يحتاج المطبخ دائمًا إلى تنظيف عميق يضمن إزالة هذه الدهون وتعقيم الأسطح.
وفي هذا الإطار، يأتي التنظيف بالبخار كأفضل حل حديث وفعّال لإزالة الدهون المستعصية، إضافة إلى أنه يُعد صديقًا للبيئة ولا يعتمد على مواد كيميائية قوية.
علاوة على ذلك، يتميز البخار بأنه يصل إلى الأماكن الضيقة التي يصعب تنظيفها بالفوط أو المنظفات العادية، وبالتالي يوفر نظافة متكاملة وسريعة.
فوائد تنظيف المطابخ بالبخار
هناك العديد من المزايا التي تجعل التنظيف بالبخار خيارًا مثاليًا للمطابخ، ومن أبرزها:
1. إزالة الدهون الصعبة بسهولة
على سبيل المثال، بعض الدهون تكون متصلبة وتحتاج إلى فرك قوي، ولكن البخار يقوم بإذابتها خلال ثوانٍ دون أي مجهود.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد البخار في تنظيف الشفاط، البوتاجاز، الفرن، وجدران المطبخ بدون استخدام سكاكين أو أدوات الحفر.
2. تعقيم كامل للأسطح
البخار بدرجة حرارته العالية يقضي على:
-
البكتيريا
-
الفيروسات
-
الجراثيم
-
الفطريات
وبالتالي يجعلك تطهين في بيئة صحية خالية من التلوث.
3. صديق للبيئة
التنظيف بالبخار لا يعتمد على مواد كيميائية قوية، وفي المقابل يتم الاعتماد فقط على الماء، مما يجعله آمنًا للأطفال ولأصحاب البشرة الحساسة.
4. يصل إلى الأماكن الضيقة
إضافة إلى ذلك، يمكن للبخار الوصول إلى:
-
زوايا البوتاجاز
-
الشفاط الداخلي
-
خلف الفرن
-
بين السيراميك
وهي أماكن يصعب الوصول إليها يدويًا.
5. توفير الوقت والمجهود
في حين أن الطرق التقليدية قد تستغرق وقتًا طويلاً، إلا أن البخار ينظف خلال دقائق دون الحاجة للفرك المتكرر.
كيف يعمل جهاز البخار في تنظيف المطابخ؟
يقوم الجهاز بتسخين الماء حتى يتحول إلى بخار مضغوط، ثم يتم ضخ هذا البخار عبر فوهة مخصصة.
هذا البخار الساخن يذيب الدهون فور ملامسته لها، وبالتالي يسهل إزالتها بقطعة قماش.
كما أن الحرارة العالية تقتل الجراثيم التي تتراكم على الأسطح نتيجة الطهي المستمر.
خطوات تنظيف المطبخ بالبخار بالتفصيل
1. تنظيف أولي للأسطح
قبل ذلك يُفضل إزالة الغبار والفتات من الأسطح باستخدام قطعة قماش أو مكنسة يدوية.
وذلك لأن البخار يعمل بكفاءة أعلى على الأسطح الخالية من الأتربة.
2. تجهيز جهاز البخار
املئي الجهاز بالماء المفلتر أو المقطر، ثم اتركيه حتى يصل لدرجة الغليان.
في هذه الأثناء يمكنك تجهيز الأسطح التي ترغبين بتنظيفها.
3. تنظيف البوتاجاز
مرري فوهة البخار على عيون البوتاجاز وعلى السطح.
وبالتالي ستلاحظين تفكك الدهون فورًا.
امسحي بعدها بقطعة قماش جافة لتظهر النتيجة مباشرة.
4. تنظيف شفاط المطبخ
الشفاط من أكثر الأماكن التي تتجمع عليها الدهون.
وجهاز البخار قادر على إزالة هذه الطبقات بسهولة، كما أنه يتغلغل في المراوح الداخلية التي يصعب تنظيفها يدويًا.
5. تنظيف الجدران والسيراميك
مرري البخار على السيراميك والزوايا، ومن ثم استخدمي إسفنجة لمسح الدهون الذائبة.
على الرغم من أن السيراميك سهل التنظيف، إلا أن البخار يعطيه لمعانًا واضحًا.
6. تنظيف الفرن
يمكن للبخار تنظيف:
-
الباب
-
الشبك
-
السطح الداخلي للفرن
وبالتالي ستختفي الروائح المحترقة وبقايا الدهون بسهولة.
7. تنظيف خزائن المطبخ
استخدمي درجة بخار منخفضة للأبواب الخشبية، وفي المقابل يمكنك استخدام درجة أعلى للسطوح الرخامية.
8. تنظيف الأرضيات
البخار يزيل البقع والدهون المتراكمة على الأرض، علاوة على ذلك فهو يعقمها ويتركها لامعة.
الأماكن التي ينظفها البخار بفعالية
-
البوتاجاز
-
الشفاط
-
حوض المطبخ
-
السيراميك
-
الأرفف
-
الثلاجة من الداخل والخارج
-
الفرن
-
الأدراج
-
المقابض المعدنية
كما أن التنظيف بالبخار فعال جدًا في إزالة الروائح الدهنية.
أخطاء يجب تجنبها أثناء تنظيف المطبخ بالبخار
1. استخدام البخار مباشرة على الخشب الضعيف
قد يؤدي إلى تلفه، لذلك يجب استخدام أقل درجة حرارة.
2. إطالة مدة البخار على مكان واحد
الرطوبة الزائدة قد تؤذي بعض الأسطح، ومن ثم يجب تمرير الجهاز بخطوات سريعة.
3. تجاهل مسح البخار بعد الاستخدام
ترك الدهون الذائبة دون مسح يؤدي لتراكمها مرة أخرى.
نصائح للحفاظ على نظافة المطبخ بعد التنظيف
-
نظفي البوتاجاز يوميًا، وبالتالي ستقل الدهون المتراكمة.
-
استخدمي الشفاط أثناء الطهي، لأن ذلك يقلل دخان الزيت.
-
نظفي الشفاط مرة كل أسبوعين.
-
استخدمي البخار مرة أسبوعيًا للحصول على مطبخ معقم بالكامل.
-
تجنبي استخدام مواد كيميائية كثيرة لأنها تترك روائح مزعجة.
هل تحتاجين إلى شركات تنظيف؟
إذا كانت الدهون متراكمة منذ سنوات، فقد يكون من الأفضل استخدام خدمة تنظيف احترافية.
أما إذا كان المطبخ في حالة جيدة نسبيًا، فيمكن لجهاز البخار المنزلي أن يعطي نتائج رائعة.
وفي النهاية يفضل تنظيف المطبخ بالبخار احترافيًا مرة كل 6 أشهر.
الخلاصة
في الختام، يعد تنظيف المطابخ بالبخار الوسيلة المثالية لإزالة الدهون وتعقيم الأسطح بسهولة وسرعة.
وبالتالي يمكنك الحفاظ على مطبخ صحي ونظيف طوال الوقت.
كما أن الالتزام بالنصائح السابقة يساعد في إبقاء المطبخ لامعًا وخاليًا من الروائح.
